Сахарный тростник

Куба славится не лишь изготовлением рома и табачными плантациями, но и Кубинскими сахарными тростниками. Их на Кубе называют канья. Путешествуя по островным дорогам, можно увидеть канью, что находится возле дороги.

Канья зеленого оттенка и растет стеной больше человеческого роста. Около половины земель, что обрабатывались на острове, принадлежали только одному проценту владельцев.

Так происходило почти до аграрной реформы. Треть часть населения острова – это обездоленные сельские рабочие, они вынуждены были работать на плантациях. Примерно сто дней в году они трудились над уборкой урожая.

Семьдесят пять процентов всех селян не имели земли, на которой работали, а лишь арендовали землю у помещиков-латифундистов, имения которых занимали площади примерно 20-30 тысяч гектаров. Чтобы объехать каждое из таких имений верхом на лошади, требуется потратить целый день.

В конце аграрной реформы некоторые из земель из владений латифундистов перешли в владение батраков, что на них работали. А хозяйства, находящиеся у иностранных компаний, на землях которых выращивали и собирали тростник, передали в народные хозяйства и разные кооперативы.

Теперь членам кооперативов нужно работать целый год. При этом от величины и качества затраченного труда напрямую зависит заработок.